六峰舘のお食事

特別に仕立てたお料理は、
大人の寛ぎに相応しい高質な「食」。

 

極上の時間を彩る特別仕立てのお料理

厳選された高級食材や、この土地に息づく旬のもの。それらを日本料理をベースに、イタリアンや中華の手法を随所に取り入れ調理いたします。美味を少しずつ食していただき、最後の一品で作品は完成に至ります。食す順序や間合いまで計算され、特別に仕立てたお料理は、大人の寛ぎに相応しい、まさに高質な「食」と言えるでしょう。
 

季節の献立

六峰舘は、ご自分の故郷や別荘にお帰りいただく感覚で、のどかな風景や温泉、旬魚旬菜の料理を愉しみながら、のんびりと骨休めをしていただける静かな宿です。スタッフ一同心を込めて、六峰舘ならではのおもてなしをしていきたいです。
 

お食事処 野の花亭

悠々とした筑後川を眺めながらの広々としたオープン席と草木染の暖簾を潜るとプライベート感を重視した個室をご用意いたしました。ご宿泊のお客様のご夕食や、朝食会場としてご利用いただけます。
 

ご宴会・ご会席場

ご宴会場(グループ・団体様向)

  • ご宴会はもちろん、グループ様でのご会食にも団欒のひとときをお楽しみいただけます。
  • 個室のお食事会場をご用意しております。和式はもちろん、イステーブル式、洋式、会議なども可能です。

ご宴会・ご会席場「耳納」

  • 堀りこたつ式の会食場「耳納」は足をゆっくり伸ばしてお食事できます。
  • 8名様~20名様のご人数に対応できます。ご利用の際はご予約時にお申し付け下さい。
 

お料理へのご要望

質重視、苦手な食べ物、
アレルギーなどお料理に対する
ご要望のあるお客様へ

  • 六峰舘の料理はおおよそ13品(ご飯・漬物・止碗・デザートを含めます)のお料理が並びます。 ※シニアプラン・鍋プランなど通常会席は除きます。 「量が多い…」と言うお客様も当然いらっしゃいますし、「少ない…」と言うお客様も当然いらっしゃいますが…。
  • 「少ない…」と仰いますお客様については、別のお料理をご注文頂ければ事済みますが、最近は「多い…」「たくさん食べれないので、美味しいものを少しでいい」と言うリクエストのお客様が意外と多いんです。
  • また、アレルギーなどの苦手な食べ物にも別のお料理に変えさせて頂きます。
  • お電話での予約の場合ももちろん予約フォームからも当然リクエストとして快くお引き受けさせて頂きますので、どうぞご遠慮なくお申し付けくださいますようお願い致します。
  • 当然ご家族様やお連れ様の「お一人様」でも大丈夫です。3名のうちの1名が質重視で、一人が魚が苦手、一人は華コースという組合せもOKです。高いお金を支払ってわざわざ苦手なものを食べたくは無いですよね。
  • ご希望のお客様は、備考欄にお食事などのご希望をお書き添え下さいませ。食材の都合で、少なくても前日までのご予約に限らさせて頂きますことはご了承下さいませ。
 
 
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